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Catalogue des champignons de France

1 141 espèces portant un nom français, tirées du référentiel national. C’est un index pour mettre un nom sur ce que vous avez vu, puis aller vérifier à la source.

Ce catalogue ne dit pas ce qui se mange. TAXREF est un référentiel taxonomique : il recense et nomme, il ne documente pas la comestibilité. Aucune n’a donc été ajoutée ici — l’inventer serait dangereux. Pour décider si un champignon se mange, il faut un mycologue ou un pharmacien, pas une liste. Nos règles de sécurité.

Les 23 espèces que la carte prédit ont, elles, une fiche complète avec calendrier de pousse, milieu et confusions constatées — voir les fiches. Elles sont signalées ci-dessous par un point.

A 121

B 93

C 221

D 1

E 13

F 10

G 21

H 45

I 9

J 1

L 139

M 35

N 7

O 5

P 138

R 177

S 21

T 69

V 15

Source : Gargominy O (2025). TAXREF. Version 4.17. UAR PatriNat (OFB-MNHN-CNRS-IRD), Paris. Checklist dataset. Diffusé par GBIF France sous licence CC-BY 4.0. https://doi.org/10.15468/vqueam
Sur 30 683 espèces de champignons acceptées au référentiel, 1 200 portent un nom français ; 1 141 sont retenues ici. Les écartées sont des maladies de plantes, des lichens et des levures, que personne ne ramasse.