← Toutes les espècesComestibilité : bon
Russule charbonnière
Russula cyanoxantha
Chapeau aux teintes changeantes vert, violet, lilas et gris ardoise, lames blanches grasses et SOUPLES (ne cassent pas, trait distinctif du genre). Forêts de feuillus, plus rare en montagne sous conifères.
⚠️ Risques de confusion. Confondue par des débutants avec l’amanite phalloïde (MORTELLE) : la phalloïde a un anneau membraneux ET une volve engainante à la base, absents chez la russule — vérifier systématiquement le pied en entier. Sosies proches sans danger : R. ionochlora (lames crème), R. olivacea (saveur douce).
Calendrier de pousse
Profil écologique
- Température optimale
- 12–20 °C
- Mini nocturne toléré
- 5 °C
- Pluie 14 j optimale
- 60 mm
- Pluie 7 j optimale (indicatif)
- 35 mm — n’entre pas dans le score
- Humidité optimale
- 80 %
- Forêts
- deciduous, coniferous, mixed
- Arbres hôtes
- hêtre, chêne
- Altitude
- 0–1600 m