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Comestibilité : excellent
Trompette de la mort
Craterellus cornucopioides
Trompette gris-noir en cornet, sans lames marquées, poussant en troupes serrées sous les feuillus. Excellente séchée malgré son nom.
⚠️ Risques de confusion. Peu de confusion dangereuse ; ressemble à la chanterelle grise (comestible). Couleur sombre caractéristique.
Confusions constatées en France
- Trompette-de-la-mort (Craterellus cornucopioides) comestibleMême cas : intoxication avec la bonne espèce. Un champignon correctement identifié rend malade s'il est vieux, cru ou mal transporté.
Confusions relevées auprès de cueilleurs intoxiqués, espèce réellement ramassée identifiée par un mycologue. Saison 1er juillet – 31 décembre 2024 : 1 363 appels aux centres antipoison, 41 cas graves, 3 décès. Source : Anses, rapport de toxicovigilance 2025-VIG-0015, septembre 2025. Cette liste ne remplace pas l’avis d’un mycologue ou d’un pharmacien.
Calendrier de pousse
Profil écologique
- Température optimale
- 11–18 °C
- Mini nocturne toléré
- 4 °C
- Pluie 14 j optimale
- 75 mm
- Pluie 7 j optimale (indicatif)
- 45 mm — n’entre pas dans le score
- Humidité optimale
- 88 %
- Forêts
- deciduous, mixed
- Arbres hôtes
- hêtre, chêne, charme
- Altitude
- 200–1300 m